彭厨是中国湘菜知名品牌，以“美食为民生服务”为理念，结合本土特色与创新菜式，成为全国有影响力的餐饮品牌。以地道湖湘湘菜为主，注重食材新鲜度与菜品研发。招牌菜如茶油炒仔鸡、酸辣活海参等，采用干锅、煨制等烹饪方式，口感层次丰富。部分菜品越吃越入味。无论您是谁，只要您踏入彭厨，就只需一顿饭的距离，便能享受到正宗的湘菜美食。彭厨门店的灯光设计以现代感与时尚感为核心，不同门店根据装修风格采用多样化设计。多采用灯带、霓虹灯等现代元素，结合工业风格的铁丝网、水泥质感墙面等材质，营造出年轻、前卫的氛围。